テーマ:ワイン

2018年 パリ旅行 JAL45便 食事~続き

時間が経って少しお腹が空いてきました。アラカルトメニューを注文しました。 串盛り合わせです。一緒に赤ワインを飲むつもりでしたがボランジェのロゼシャンパン、ロゼ リミテッド・エディション 2006にしました。 機内が暗かったのでこの写真の背景が黒いです。 アラカルトメニューを載せておき…
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2018年 パリ旅行 JAL45便の食事

食事の時間になりました。 乗務員さんが飲み物のオーダーをとりに来ました。アルコールもソフトドリンクもたくさん揃っています。 わたしは最初に飲むものを決めていました。 高級シャンパーニュ、サロン2006です。 シャルドネ100%。サロンは繊細でお上品なシャンパンだと思います。ちょっと塩味も感じます。もちろんおいしいです。本当は…
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2017 バンコク旅行 JAL33便バンコク行き

サクララウンジスカイビューを出て113番搭乗口へ向かいました。JAL33便バンコク行きです。 搭乗開始になり、機内へ。 機種はボーイング777-200です。2016年7月から新シートJAL SKY SUITE Ⅲになりました。どんな座席なのか、一度体験してみたいと思っていました。 http://press.jal.co…
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2017 バンコク旅行 羽田国際線ターミナル・サクララウンジその2

サクララウンジスカイビューには21時のオープンと同時に入場しました。だから入場してしばらくの間はしーんとしていました。特に広く感じました。 お腹が空いたのでダイニングエリアで食事することにしました。 凝ったインテリアです。 ラウンジを彩る日本の伝統工芸品は、実はすべて「食」にまつわるもの。機能性と美しさ、手…
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2017 謹賀新年

あけましておめでとうございます。 新年いかがお過ごしでしょうか。 毎年のことですが新年にあたっての目標はありません。 事故に遭わず、体を壊さず過ごすことができればいいなあと思います。 年末年始どうしていたかといいますと クリスマスケー…
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友人夫妻が誕生祝に豪華な料理をつくってくれました

いつも世話になっている料理上手なグルメ夫妻。ここ数年わたしの誕生祝として手料理を披露してくれます。これまでスパイシーな四川料理の年もありましたし、フランス料理の年もありました。 今年もふるまってくれました。洋食フルコースディナーです。 手際よく調理する夫妻。見事なチームプレーです{%…
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フィレンツェ旅行 JAL46便パリ発羽田行き 続き

離陸後しばらく窓から景色を眺めたり、機内誌を読んだり、座席のボタンを押してリクライニングの状態をチェックしたりしました。 第一印象はたいして広くないなあと思いましたが座席はゆったりしていました。 足元も広々。 BOSE社のノイズキャンセリングヘッドホンが準備してありました。耳にあたる部分はク…
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フィレンツェ旅行 フォーシーズンズホテル内のラウンジAtrium Barで夕食

ランチ後フォーシーズンズホテルフィレンツェに帰りました。 部屋で30分位休憩してから繁華街トルナブオーニ通り付近へ行くことにしました。雨がやみ、歩いて行く方法もありますがホテル~トルナブオーニ通り間の無料輸送サービスを利用しました。だいたい1時間に一本のペー…
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エミリアロマーニャ州のトレモンティの赤ワイン

フィレンツェ旅行のレポートを書いていましたが小休止。 昨日は気温がぐんぐん上がって暑くなりました。 こういう日はビールや白ワインのイメージですが、夕べわたしは赤ワインを飲みました。 サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ カンポ ディ メッツォ2014 2600円 産地:イタリア エ…
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フィレンツェ旅行 パリ行きJAL45便に搭乗

JAL45便パリ行き、この日の搭乗ゲートは113番です。 午前10時10分頃搭乗開始しました。 希望していたアップグレード席の獲得はできませんでした。 JAL SKY SUITEhttp://www.jal.co.jp/inter/service/business/seat/skysuite.htmlのビジ…
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フィレンツェ旅行 JALサクララウンジスカイビュー

搭乗ゲートのある3階から5階のJALサクララウンジスカイビューに移動しました。 サクララウンジスカイビューの営業時間は朝6時から12時30分、21時から翌日1時30分までです。 (なお本館4階のサクララウンジは4時30分から翌日1時30分まで通して営業しているそうです) サクララウンジの入口です。 木のようないい香りがし…
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小規模生産者シャトーニュ タイエのシャンパン

昨年夏に買っておいたシャンパンを飲んでみました。 「新入荷の製品ですよ。」とすすめて下さった商品です。 キュヴェ サンタンヌ ブリュット 5000円 産地:フランス シャンパーニュ 生産者:シャルトーニュ タイエhttp://chartogne-taillet.com 品種:シャルドネ…
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スペインルエダの白ワイン エル トランジストール2012

前回に続き、最近家で飲んだワインについて書います。 今回もスペインワインです。ルエダ地方は白ワインの有名な産地です。 エル トランジストール2012 3800円 生産者:テルモ ロドリゲス 品種:ベルデホ100パーセント ソムリエさんによると スペインの鬼才と言われる生産者のワインだそうです。ふくよかさが出やすい品種なが…
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スペインリオハの赤ワイン シエラカンタブリア クリアンサ2009

日々仕事のあとはほとんど家食(家庭内食事)です。 理由は仕事終了時間が不定だからです。外食するのは通常の仕事がお休みの日か月1回の半日業務の日です。上手に作ることはできませんが何か適当に作って食べています。白飯大好きなので炊くご飯の量も多いです。だいたい食事の際に週に2本位のペースでワインを飲んでいます。 今月…
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今日の夕飯は水炊きとロゼワイン

今日は通常の仕事場での業務はお休みでした。 午前中は銀行に行って振込をしたり、食材を買ったりしました。午後からは少し仕事でした。依頼のあったお宅に訪問したり、書類記載しました。節分ということで夕方10粒くらいだけ庭に豆をまきました。 テレビは夜中から清原逮捕のニュースでもちきりです。数年前からウワサを見聞きし…
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2015年 バンコク旅行 羽田空港国際線サクララウンジ

112番搭乗口のそばにJALサクララウンジがあります。エスカレーターで4階に移動するとラウンジの入口です。 受付をして入場します。新年の準備が整っていました。 免税店で買った荷物をロッカーに入れてダイニングエリアに向かいました。ビュッフェスタイルの食事です。この時間ダイニングエリアはとても混んでいました。わた…
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オーストリアのホイリゲ(新酒)

今年は1月5日が仕事始めでした。今のところ業務は忙しくありません。ほぼ定時に仕事終了します。でも外出がおっくうで自宅で食事しています。手の凝った料理は作ることができませんけどね。年末から野菜の値段が高いです。水炊き(鶏鍋)用に買ったニラ、安い時は一束60円位ですが今は23…
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ヴァッレ ディトリカ トゥルッロ ビアンコ2012

寒くなったので最近は鍋料理が多いです。ここ10日間で水炊き、牡蠣鍋、すき焼きを食べました。水炊きにあう白ワインということでソムリエさんにすすめてもらったのがこちらです。 ヴァッレ ディトリカ トゥルッロ ビアンコ2012 2300円 産地:イタリア プーリア州 生産者:カンティーナ アルベア 品種:ヴェルデ…
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プラハ旅行 シャルルドゴール空港エールフランスラウンジ

シャルルドゴール空港ターミナル2E。エールフランスラウンジは搭乗ゲートのあるフロアからエレベーターで上の階へ向かったところにありました。エールフランスと提携している航空会社の客が利用できるようになっていました。 ど~んと広いラウンジです。シャワールームもありました。 おつまみや飲み物が充実しておりました。 スナ…
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逸品シャンパン 小規模生産者アンドレジャカール

先週6日から11日は通常業務でしたがとってもヒマでした。毎日仕事が早く終わったので家で料理したりしていました。あ、料理というと大袈裟かも。たいしたもの、作ることできないから・・・。自炊しておりました と書くのが正しいです。 昨日12日は朝からワインを飲ん…
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プラハ旅行の報告途中ですが小休止/自分の近況

プラハから帰国して1か月過ぎました。 旅行のレポートがなかなか進みません。 少しずつ更新していきます。申し訳ございません・・・。 この頃朝や夜は涼しくなってきました。 わたしの近況ですが特にかわったことはありません。 仕事は混雑時はお客さんを1時間位お待たせしてしまうことも…
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プラハ旅行 JAL45便パリ行き2

ウェルカムドリンクはオレンジジュースかシャンパンでした。シャンパンをいただきました。銘柄はドゥラモットでした。 搭乗前に羽田のサクララウンジでもワインをおかわりしました。いったい今日何杯目だろう・・・。   1回目の機内食は和洋3種類からの選択でした。和食にしました。 昨年のヘルシンキ旅行の時と機内食…
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プラハ旅行 羽田空港国際線サクララウンジ1

羽田空港国際線本館4階サクララウンジです。午前4時30分から翌日午前1時30分までオープン。112番搭乗口の向かい側から入っていきます。 受付です。 わたしが入場したのは午前6時半頃でした。受付のかたの話では「今は早い時間なのですいております。」とのことでした。 入っていくとエレベーターホール(本館5階のラウン…
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奥野田葡萄酒醸造 ハナミズキブラン2013

四国や山口では台風の影響で大雨、関東や東北は今日も猛暑だそうです。屋外でスポーツしたりお仕事するかたは特にご注意下さい。 先日お中元でいただいた鰻の蒲焼きや魚の西京漬を食べました。一緒に甲州種のワインをいただきました。 ハナミズキブラン キュヴェ アカネイロ2013 2000円 …
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夏向けに買っておいたスパークリングワイン ヴァチュア エクストラ ブリュット

ここ数年懸念を抱いていたことがひとつ解決しました。 うれしい、やったね、万歳! などということではありません。 ホッとしたというのが正直な感想です。困っていたのでクリアしてよかった。事務処理はまだ残っていますが安心しました。 昨日の海の日は暑かったです。ニュースによると水の事故も多かったようです。気をつけて下さい。 わたしは…
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牛ステーキ&赤ワイン

この1週間は時間帯によってヒマな時もありましたが忙しかったです。特に12日の土曜と16日の水曜。 通常業務以外に面接、会社訪問数か所、書類記載、仕事場の掃除などがありました。昼食とる時間もなかった。忙しさに負けないようスタミナをつけないとダメだなあってことで(という…
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クラシックブラン ベルジュリード ロルチュ2012

暑中お見舞い申し上げます。 先週は台風8号が去ったら急に気温が上昇しました。 これからの時期、ますます暑くなるでしょう。こまめに水分補給をして下さい。特に屋外で作業をするかたや高校野球のプレーヤーや応援をするかた、気を…
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長野のリュードヴァン ポム・ドール Rue de Vin Pomme d'Or

この間りんごのお酒、シードルを飲みました。 特にりんご酒にこだわりがあったわけではありません。ソムリエさんに「発泡性のワインを何本か下さい。」とお願いしたらすすめてくれたのです。 ポム・ドール 2500円 リュードヴァンhttp://www.ruedevin.jp/は2008年に設立した長野県東御市(…
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近況とイタリアワイン プレポジートゥス ケルナー2012

4月、5月と比べると今月は 「■日の△時に伺います。」「※時に会いましょう。」といった人とのの仕事が少ないです。夜間や休日の業務もほとんどなし。だから時間的な余裕がありました。先週はハローワークに行ったり友人と会ったりスーパーに鮮魚(鯵、鯖、鰈)を買いに行ったりといつもしないことができました。まだ6月が終わ…
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